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かなりローカルな立地にあり、どの駅からも歩いたら30分以上という「町蕎麦」やさん。ずっっっと気にはなりつつ、近くに住んでから通り過ぎること30年くらいでの初訪。町蕎麦にありがちな、ラーメンや定食も見え、でもここはもりそばと丼のセット、標準なミニかつ丼で。え、これで950円て、、、調理は老夫婦のよう。それに初老の美女性がホール。その息子に見える若手は出前にも出るらしい。まずそばから配膳。手打ちとは思えないんだが、そば、これは旨い。ツユは絶にして妙な甘辛加減。丼を待つ間に半分手繰ってしまった。で、ミニかつ丼。調理の音からして、揚げからしてくれているので、そりゃ遅れるわな。でもとじているのにサクッ、玉子とじはあまーぃ。小皿の漬物と、付け合わせのブロッコリーもうれしいじゃないですか。繁華街でも駅近くでもないのに、これでやっているのは、いまの ご主人と女将さんがお元気な間だけなんだろうな。もっと早く来ればよかった。もっと通おう。だってカレーライスのいい匂いが気になるんだもの。
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町蕎麦にありがちな、ラーメンや定食も見え、でもここはもりそばと丼のセット、標準なミニかつ丼で。え、これで950円て、、、
調理は老夫婦のよう。それに初老の美女性がホール。その息子に見える若手は出前にも出るらしい。
まずそばから配膳。手打ちとは思えないんだが、そば、これは旨い。ツユは絶にして妙な甘辛加減。丼を待つ間に半分手繰ってしまった。で、ミニかつ丼。調理の音からして、揚げからしてくれているので、そりゃ遅れるわな。でもとじているのにサクッ、玉子とじはあまーぃ。小皿の漬物と、付け合わせのブロッコリーもうれしいじゃないですか。
繁華街でも駅近くでもないのに、これでやっているのは、いまの ご主人と女将さんがお元気な間だけなんだろうな。もっと早く来ればよかった。もっと通おう。だってカレーライスのいい匂いが気になるんだもの。